les menus du panier 2017 #semaine 8

Au programme cette semaine ce magnifique panier, récupéré en retard (samedi au lieu de jeudi) et incomplet (disparition du celeri rave, cela dit je vais pas pleurer !) ...

Du coup voici avec quoi on joue cette semaine :

Carottes / choux de bruxelles / mâche

Bon. Soit.

un tour dans le frigo pour voir ce qu'il y a comme restes :

- des champignons rosés qui commencent à fatiguer

- des lentilles vertes cuites 

- de la salade

- un peu de fromage a cuisiner d'urgence

- de la creme fraiche (vous l'aurez compris c'est mort pour le sans lactose cette semaine !)

- des pois chiches trempés 

- du jambon de pays sorti du congélo

un tour sur pinterest pour chercher l'inspiration

Lundi

Midi

 restes du concert d'hier (recettes détaillées à venir)

salade batavia / roquefort / lentilles / quelques carrés de patates douces roties

creme au lait de noisette + biscuits croquant amande / sarrazin

et une grosse heure en cuisine le lundi (tant qu'à avoir a faire le ménage autant bien salir la cuisine !)

soir

pates sans gluten (farine de topinambourg et de sarrazin) avec le reste de la béchamel + champignons + jambon et quelques choux de bruxelles vapeurs

Mardi

midi

 la crêve monte, pas trop faim : mini reste de soupe de potiron du concert + lentilles vertes cuites jetées dedans

soir

 c'est bien la crêve .. un grand bol de soupe de choux de bruxelles (pas la réussite de l'année) et au lit

Mercredi

au chaud à la maison

midi 

soupe de butternut du congélateur (envie d'une soupe et de changer du choux) et salade mâche / bleu / noix

Soir :

oeufs dur salade et soupe de choux de bruxelles