la cuisine du gourou, des idées sans gluten sans lactose ...

29 mars 2016

l'art des restes #3 à partir du couscous

Avec beaucoup de retard l'ultime recette extrapolée à partir du couscous : dans un plat à gratin j'ai mis les légumes restants surtout des carottes et des navets avec quelques patates passées à la vapeur pour faire un vrai plat J'ai ajouté les merguez...

Posté par so_nina à 18:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine de restes, couscous d'hiver

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1 mars 2016

l'art des restes #2 à partir du couscous minute

Aujourd'hui une suite de recette de "réinterprétation" à partir du couscous d'hier les recettes détaillées arrivent dans les jours qui suivent pour les plats qui le mérite. Au départ on a donc le couscous minutes au légumes d'hiver et semoule de riz A...

Posté par so_nina à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2016

La semaine de la courge

Et oui en ce moment c'est un peu la loi des séries en cuisine. Ma mère a débarqué à la maison en pleine semaine du chou avec sous le bras une demi courge ... A priori une bleu de hongrie, toute fraiche cueillie du jardin. Bien bien, une fois de plus il...

Posté par so_nina à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2016

La semaine du chou vert ...

la semaine dans mon panier il y avait un beau chou vert, bien serré bien vert magnifique ... Le chou c'est bon c'est bien seulement voilà quand on vit seul un chou dans le panier c'est la promesse d'une semaine bien monotone ... Du coup je me suis demandé...

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29 janvier 2016

boulettes de riz au four

un reste de riz aux légumes du couscous (en gros cette recette est faite avec des restes de restes !) d'il y a quelques jours, un fond de bol de légumes au lait de coco et du riz blanc + lentilles trop cuit (j'ai eu la main lourde sur l'eau dans le cuit...

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Tags: boulettes de riz, cuisine de restes

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21 janvier 2016

l'art des restes #2 couscous d'hiver végétarien + polenta

Dans la série grand plat de légumes dont les restes se déclinent sur plusieurs jours j'ai fait une longue suite de plat la semaine dernière à partir de mon couscous végétarien aux pois chiche dont j'ai publié la recette hier. 1/ couscous végétarien et...

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13 janvier 2016

L'art des restes #1 les légumes rotis

Suite au long article plein de blabla une mise en photo de la nouvelle théorie des restes .. il fat savoir qu'à part quelques plats que je pourrais manger tout les jours j'ai beaucoup de mal à manger la même chose plusieurs repas d'affilée, je me lasse...

Posté par so_nina à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: l'art des restes légumes d'hiver salade soupe riz pilaf

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