Alors ce midi je ne suis pas peu fière de ma créativité culinaire..c'était une explosion de saveurs en bouche! J'ai fait une entorse à ma ligne conductrice j'ai consommé un peu de sucre avant l'heure tant attendue...oui mes patates douces sont de véritables...

dans cette salade, il y a ... un petit concombre un mini fenouil coupé tout fin un demi pot de sojade huile d'olive, poivre, sel, beaucoup d'aneth, un peu de piment d'espelette à manger bien bien frais ... ce midi c'était servi avec de la polenta bien...

Pour confectionner ces ronds de patate douce, il faut: 1 patate douce râpée quelques branches de céleri ou un fenouil....ou ce que vous souhaitez associer à la patate douce! 1 oeuf (ou plus en fonction de la quantité) 1 peu de farine (bon un peu...c'est...