4 septembre 2013
dalh et légumes rotis
aujourd'hui je partage le mérite avec mon hote d'hier soir ...
après la joie d'avoir une copine qui a des lentilles corail dans ses placards on s'est mis en quête d'une impro avec ce qu'il y avait ...
donc
dalh de lentilles à la poêle avec :
un oignon,
et dans le pillon : clou de girofle, graines de cardamome, gingembre en poudre, poivre, curcuma et canelle (rien que ça)
au final un bon gout d'inde (léger cela dit ...)
et des légumes au four avec un filet d'huile sel poivre : poivron, aubergine, tomate, oignon et ail
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