comme une envie de pain.....

Une assiette sans grande prétention avec un reste de taboulé quinoa et des haricots mumgo germés maison...

Avec tous ces délices à tartiner (j'ai testé le hummus estival à la courgette, avec un peu de curcuma on dirait presque pour la recette aux pois chiche..j'aime beaucoup!) j'ai eu envie de tartiner...tartiner...oui mais pas sur des galettes....tartiner!!!!

Alors j'ai réalisé cette recette de petit pain au pois chiche qui looks, smells, feels and tastes.....great!!

Bon certes cela n'a pas le goût du pain, sans levain y'a pas de pain ;) mais franchement c'est déjà si bien

2/3 farine de riz 

1/3 farine de pois chiche au total enciron 300g de farines

1cac bicarbonate + graines de lin

un peu d'huile d'olive et d'eau tiède (environ 12cl) et on enfourne...et c'est magique contrairement aux fougasses ça lève!!!