chipirones

c'est flou mais ceci mes amis est la fameuse recette de chipirones a la catalana de nina ...

on a donc des chipirons nettoyés mains (et maintenant je sais que vous savez faire)

revenus dans de l'huile d'olive avec des oignons puis on ajoute des courgettes et des tomates, 

des herbes de provence, un soupçon de cumin et du poivre, une pincée de piment d'espelette ...

bien mijoté (une heure à feu doux)

servis avec du riz complet

trop bon ... j'en ai rempli le congelo aussi (tant qu'a vider des calamares autant rentabiliser !)

Comments

[recette ultratop]

jamais ait mais ça a l'air bon oh bonne mère que c'est beau a+