la semaine du chou #4 le chou farci

Le chou vert a eu sa part dans la vague de farcis de la semaine dernière. J'ai fait une grosse farce qui a servi pour plusieurs recette et j'ai congelé une bonne partie des légumes pour les jours de flemme (ou de speed).

Dans la farce il avait : des pieds de champignons, de l'oignon, de la farce à la volaille, du persil, du sel, du poivre et un oeuf

Pour info d'habitude quand je fais du choux farcis je met de la sauce tomate dessus pour les cuires dans le jus mais je n'en avait pas sous la main d'û le coté légérement brulé des feuilles.

Le tout à cuit à four chaud (200 degrès) une trentaine de minutes, j'ai sorti les légumes au fur et à mesure de la cuisson de chacun.